Diretriz para Manipuladores de Alimentos
O Manuseio adequado de alimentos é crucial para garantir a saúde pública. O Guia de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece orientações detalhadas sobre como preservar a sanidade durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a aquisição de matérias-primas até o entrega do comida, este guia aborda elementos cruciais como la